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mercredi 26 décembre 2012

cookies noisette chocolat

Quand j'ai vu cette recette chez chocolat à tout les étages, j'ai tout de suite eu envie de tester. Mais en court de route je me suis dis qu'en forme de coupelle rempli d'une ganache chocolat se serait vraiment extra. Seulement en cuisant la coupelle s'est affaissée et j'ai eu de beaux cookies à la place, ce n'est pas grave ils sont tellement bon que je nous les avons mangé tel quel. Au niveau coût je pense qu'il faut compter 1€50 pour 25 biscuits, en fait j'ai utilisé des noisettes sauvages que je ceuille dans mon jardin et que je conserve dans leur coque (elles ne sont pas calibré mais sont parfaites pour ce genre de gourmandise), c'est pour cette raison que je ne peux pas vous donner exactement le prix de revient. Mais vu le délice que sont ces biscuits il ne faut pas hésiter à en faire une fournée




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