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vendredi 1 février 2013

Wok de choux rouge et pomme

C'est en allant sur le blog de OK ce bon, que j'ai eu envie de tester l'association pomme choux, et je dois dire que le mélange m'a beaucoup plu.  C'est une recette très simple à réaliser riche en vitamine, qui saura vous redonner du peps. J'ai apporté ma petite touche personnelle à la recette. Pour cette recette je ne peux pas vous dire le prix exact de revient vu que je cultive mes choux mais à mon avis il faut compter 1€ pour 2 personnes. J'ai choisi le wok pour préparer ce plat pour éviter d'y ajouter de la matière grasse, mais on peut très bien le préparer dans un faitout en y ajoutant un peu d'huile d'olive pour éviter que les choux accroche.





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lundi 28 janvier 2013

les gaufres sèches de patchouka

On pourra dire que Patchouka est une terrible tentatrice, j'avais déjà réalisé ces biscuits son moelleux chocolat, j'ai aussi testé d'autres recettes de gaufres, j'ai même acheté le même gaufrier qu'elle pour vous dire à qu'elle point elle a émoustillé mes papilles. Mais je dois dire que ces gaufrettes sont extra vu la vitesse à laquelle elles sont parties, j'ai été sage comme une image, je n'y ai même pas touché (non pas que je n'en avais pas envie) mais l'astuce est d'appelé à la rescousse vos enfants une fois que les  premières gaufrettes sont prêtes, et là en même temps que le reste cuit tout est dévoré, si bien que quand vous vous retournez et bien l'assiette est propre comme par enchantement, il ne reste plus rien (tu as vu Vebo-amie comme ma famille prends bien soin de moi, pas un gramme de graisse absorbé).A l'origine je crois que ces gaufres ont été proposées par Mylie. Au niveau prix il faut compter 1€20 pour 480g de gauffrettes. J'y ai apporté une petite modification au regard de certains commentaire sur le blog.




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