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dimanche 24 mars 2013

gratin pomme de terre carotte façon boulangère.

C'est en feuilletant le maxi cuisine spéciale pomme de terre, que j'ai eu envie de préparer ce gratin. Un gratin léger et économique qui accompagne à merveille un bon rôti ou encore un bon gigot (ce gratin conviendra d'abord parfaitement lors du repas de Pâques). Au niveau du coût il faut compter 2€ pour 4 personnes ce qui est tout à fait abordable. A la maison c'est un gratin que l'on apprécie beaucoup, pour sa facilité de réalisation, le fait qu'il soit allégé en graisse, et aussi pour son goût. J'ai fait ce gratin dans un plat en terre cuite (j'adore la cuisson en terre cuite qui apporte un petit plus au plat quand on le pose à table, mais il peut tout à fait se munir d'un plat en pyrex).




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